Po tygodniu brzydkiej, szarej pogody powitało nas dzisiaj słońce, nie tylko na niebie ale też w kuchni. Wykonaliśmy dzisiaj pyszne, słoneczne ciasto dyniowe. Zapraszamy do korzystania z przepisu.
.jpg)
Składniki:
mąka 300g
masło 1 kostka
cukier 180g
jaja 3szt
puree z dyni 200g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
soda 1 łyżeczka
cynamon 1 czubata łyżeczka
szczypta soli
jabłka 3szt
Wykonanie:
Nagrzewamy piekarnik do 180oC.
Jaja sparzamy lub naświetlamy UV. Jabłka obieramy i kroimy w cząstki. Mąkę przesiewamy z sodą, proszkiem i cynamonem.
Masło ucieramy z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodajemy po jednym jajku. Gdy składniki się połączą dodajemy puree z dyni.
Na końcu dodajemy przesianą mąkę i delikatnie mieszamy ciasto. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, układamy cząstki jabłek.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut (do suchego patyczka).
Smacznego :)