Mus z kaszy manny z sosem brzoskwiniowym

 Tym razem propozycja na wykorzystanie mleka roślinnego w ramach obchodów Światowego Dnia Mleka Roślinnego. Do sporządzenia tego deseru wykorzystaliśmy mleko owsiane ale można dodać dowolne.

Składniki:

1 litr mleka roślinnego lub krowiego
8 łyżek kaszy manny
cukier waniliowy
2 łyżki cukru
brzoskwinie w puszce

Brzoskwinie zmiksować (odłożyć kilka do dekoracji). Kaszę ugotować na mleku, dodać cukier i cukier waniliowy, ostudzić. Ostudzoną kaszę ubić blenderem na puch. Wyporcjować i udekorować sosem brzoskwiniowym i owocami.