Podczas izolacji w naszych domach pamiętamy o dobrym odżywianiu się. Najlepszym i najpyszniejszym sposobem na dostarczenie naszemu organizmowi niezbędnych witamin i składników mineralnych jest taka oto sałatka.
Absolutnie przepyszna, wykonana z rukoli, buraków, jabłek i orzechów. Polecamy taki półmisek zdrowia.
Składniki:
rukola 1 opakowanie
buraki gotowane lub pieczone 2szt
jabłko 1szt
ser feta 100g
orzechy garść
Sos: 4 łyżki oliwy, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżeczka miodu, sól, pieprz
Wykonanie:
Rukolę umyć i wyłożyć na półmisek. Na rukoli ułożyć cienko pokrojone buraki i jabłko pokrojone w ósemki. Całość posypać pokruszonym serem feta, orzechami. Na końcu polać sałatę sosem.