Nasza zupa jest najlepsza na świecie. Zapraszamy po przepis.
Składniki:
soczewica czerwona 200g
ziemniaki 2szt
marchew 2szt
seler 100g
pietruszka 2szt
czosnek 1 ząbek
cebula 1szt
masło klarowane 2 łyżki
pomidory suszone 4szt
przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz
lubczyk
Dodatki:
pestki dyni 2 łyżki
ser kozi
sos z czosnku niedźwiedziego
• Warzywa obrać, pokroić w kostkę
• W rondelku rozgrzać masło, dodać cebulę i czosnek, chwilę podsmażyć
• Dodać warzywa i smażyć kilka minut
• Wsypać soczewicę, zalać wrzącą wodą, gotować do miękkości 15-20 minut
• Pod koniec gotowania dodać suszone pomidory
• Zupę zmiksować
Składniki:
soczewica czerwona 200g
ziemniaki 2szt
marchew 2szt
seler 100g
pietruszka 2szt
czosnek 1 ząbek
cebula 1szt
masło klarowane 2 łyżki
pomidory suszone 4szt
przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz
lubczyk
pestki dyni 2 łyżki
ser kozi
sos z czosnku niedźwiedziego
• Warzywa obrać, pokroić w kostkę
• W rondelku rozgrzać masło, dodać cebulę i czosnek, chwilę podsmażyć
• Dodać warzywa i smażyć kilka minut
• Wsypać soczewicę, zalać wrzącą wodą, gotować do miękkości 15-20 minut
• Pod koniec gotowania dodać suszone pomidory
• Zupę zmiksować