Tęsknimy za truskawkami, malinami i jagodami. Już się nie możemy doczekać kiedy te pyszne polskie owoce będą dostępne. Póki co zadowalamy się rabarbarem i przedstawiamy nasz przepis na szybkie ciasto.
Składniki:
jaja 6szt
cukier 3/4 szklanki
olej 150 ml
mąka pszenna 2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
rabarbar kilak łodyg
Sposób wykonania:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Dodawać po jednym żółtku i ciągle ubijając wlać cienką strużką olej. Na końcu dodać przesianą z proszkiem mąkę i delikatnie wymieszać ciasto. Ciasto przelać do formy, posypać pokrojonym rabarbarem. Całość można posypać jeszcze cukrem.
Składniki:
jaja 6szt
cukier 3/4 szklanki
olej 150 ml
mąka pszenna 2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
rabarbar kilak łodyg
Sposób wykonania:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Dodawać po jednym żółtku i ciągle ubijając wlać cienką strużką olej. Na końcu dodać przesianą z proszkiem mąkę i delikatnie wymieszać ciasto. Ciasto przelać do formy, posypać pokrojonym rabarbarem. Całość można posypać jeszcze cukrem.
