Dzisiaj same pyszności. Polecamy nasz przepis na muffinki orzechowe w nieco walentynkowej odsłonie.
Składniki na 12 muffinek:
280 g mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
80 g jasnego cukru
100 g orzechów włoskich, posiekanych
2 jajka
250 ml mleka
6 łyżek oleju słonecznikowego
olejek waniliowy
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
80 g jasnego cukru
100 g orzechów włoskich, posiekanych
2 jajka
250 ml mleka
6 łyżek oleju słonecznikowego
olejek waniliowy
W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól, cukier i orzechy.
W drugim - roztrzepać jajka, dodać mleko, ekstrakt i olej.
Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wyporcjować ciasto. Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.
