Dzisiaj jedliśmy pyszne placki ziemniaczane. Były one jednak w nieco innej wersji smakowej niż tradycyjne. Do naszych placków poza ziemniakami dodaliśmy seler, marchew i dużo świeżej cebulki ze szczypiorem. Wyszły pyszne. Polecamy
Składniki:
ziemniaki 1kg
marchew 1szt
cebula 1szt
seler 1/3 szt
czosnek 2szt
jajko 1szt
mąka 4 łyżki
sól, pieprz
cebulka dymka 1 pęczek
Dodatkowo: natka pietruszki, śmietana i olej do smażenia
Sposób wykonania:
Warzywa obrać. Ziemniaki, marchew, cebulę i seler zetrzeć na tarce. Szczypior i czosnek posiekać drobno. Połączyć ze sobą wszystkie składniki i dokładnie wymieszać.
Smażyć niewielkie placki.
Podawać ze śmietaną i natką pietruszki.
Składniki:
ziemniaki 1kg
marchew 1szt
cebula 1szt
seler 1/3 szt
czosnek 2szt
jajko 1szt
mąka 4 łyżki
sól, pieprz
cebulka dymka 1 pęczek
Dodatkowo: natka pietruszki, śmietana i olej do smażenia
Sposób wykonania:
Warzywa obrać. Ziemniaki, marchew, cebulę i seler zetrzeć na tarce. Szczypior i czosnek posiekać drobno. Połączyć ze sobą wszystkie składniki i dokładnie wymieszać.
Smażyć niewielkie placki.
Podawać ze śmietaną i natką pietruszki.