Piątkowy, bezmięsny obiad wcale nie musi być nudny. Polecamy nasze kotleciki z jajek z surówką z marchewki, jabłka i banana.
Składniki na 10szt:
jajka 10szt
bułka czerstwa 1szt
bułka tarta
natka pietruszki lub szczypiorek
mleko do namoczenia bułki 1szklanka
przyprawy: sól, pieprz
olej do smażenia
Sposób wykonania:
8 jaj ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Namoczyć bułkę, odcisnąć, dodać do jaj. Dodać surowe jajka, przyprawy i natkę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić. Formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć kotleciki na złoty kolor. Podawać z surówką.
Składniki na 10szt:
jajka 10szt
bułka czerstwa 1szt
bułka tarta
natka pietruszki lub szczypiorek
mleko do namoczenia bułki 1szklanka
przyprawy: sól, pieprz
olej do smażenia
Sposób wykonania:
8 jaj ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Namoczyć bułkę, odcisnąć, dodać do jaj. Dodać surowe jajka, przyprawy i natkę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić. Formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć kotleciki na złoty kolor. Podawać z surówką.