Bułeczki ze słonecznikiem

Do śledzików i sałatki upiekliśmy pyszne bułeczki ze słonecznikiem Polecamy

Składniki:
3 szklanki pszennej mąki
1 szklanka mąki razowej
1,5 szklanki ciepłej wody
50 g drożdży
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
słonecznik garść

Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać sól. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, cukier. Rozczyn dodać do mąki, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Formować bułeczki, smarować wodą i posypać słonecznikiem. Piec około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200stopni.