U nas dzisiaj Tłusty Piątek i to w dodatku piątek 13tego. Z takiej okazji trzeba było coś słodkiego przygotować. No i padło na oponki. Polecamy nasz przepis.
Składniki:
500g mąki
450g zmielonego sera twarogowego
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka masła
3 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym do posypania oponek
Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą i przesiać na stolnicę. Dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto wałkować na grubość 5mm i wykrawać oponki (szklanką i kieliszkiem).
Oponki smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Oprószyć cukrem pudrem z cukrem waniliowym.
Składniki:
500g mąki
450g zmielonego sera twarogowego
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka masła
3 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym do posypania oponek
Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą i przesiać na stolnicę. Dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto wałkować na grubość 5mm i wykrawać oponki (szklanką i kieliszkiem).
Oponki smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Oprószyć cukrem pudrem z cukrem waniliowym.