Chyba wszyscy lubią kocie oczka. To małe, pyszne, kruche ciasteczka przełożone marmoladą. Upiekliśmy je dzisiaj dla naszych rodziców by osłodzić nieco pierwszą w tym roku wywiadówkę. Przepis na te ciasteczka pochodzi z książki siostry Anastazji. Polecamy
Składniki:
mąka pszenna 300g
masło 150g
cukier puder 100g
żółtka 3szt
cukier waniliowy 1szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
szczypta soli
kwaśna śmietana 3 łyżki
marmolada
Sposób wykonania:
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać masło i cukier i dokładnie posiekać nożem. Dodać resztę składników, wyrobić gładkie ciasto.
Ciasto wałkować na grubość 3mm, wykrawać ciastka.
Ciasteczka piec około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180stopni.
Po wystudzeniu ciasteczka przełożyć marmoladą i oprószyć cukrem pudrem.
A oto rezultat naszej pracy.
mąka pszenna 300g
masło 150g
cukier puder 100g
żółtka 3szt
cukier waniliowy 1szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
szczypta soli
kwaśna śmietana 3 łyżki
marmolada
Sposób wykonania:
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać masło i cukier i dokładnie posiekać nożem. Dodać resztę składników, wyrobić gładkie ciasto.
Ciasto wałkować na grubość 3mm, wykrawać ciastka.
Ciasteczka piec około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180stopni.
Po wystudzeniu ciasteczka przełożyć marmoladą i oprószyć cukrem pudrem.
A oto rezultat naszej pracy.